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【南瓜粉】红薯粉专业生产制造厂

     发布人:[重庆]乐农食品有限公司(重庆分公司)
  • 更新时间: 2025-04-29 16:17:04
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  • 公司名字: [重庆]乐农食品有限公司(重庆分公司)
  • 公司地址: 重庆冠县万善乡南王段村
  • 王经理
    13153813799
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    乐农食品有限公司(重庆分公司)位于重庆市,是一家集 菠菜粉、羽衣甘蓝粉科研、开发、制造、销售、出口为一体的现代化企业,公司多年来致力于 菠菜粉、羽衣甘蓝粉的研发,现已成为 菠菜粉、羽衣甘蓝粉业可信赖的制造公司。
    乐农食品有限公司(重庆分公司)自成立以来产品不断更新,并以先进的加工设备和精湛的工艺严格的检验测试,为客户提供好的产品而取得用户的一致好评, 菠菜粉、羽衣甘蓝粉产品远销全国各地及国外,产品深受广大客户的好评,我们愿以好的 菠菜粉、羽衣甘蓝粉产品,好的售后服务,竭诚为中外客商提供。




    而扁圆形的南瓜肉质紧密,其果胶含量多于长形,有很好的饱腹感。另外,南瓜的颜色也很重要。切开南瓜以后,颜色越偏向橙红或橙黄色,营养价值要更高些。这样的南瓜炒着吃不错,切成两三毫米的薄片,和大蒜、彩椒及香葱一起炒食,吃起来鲜、咸、甜兼具,而且颜色艳丽,让人很有食欲。
    看颜色:南瓜一般有两个品种:蜜本南瓜和京绿栗南瓜。蜜本南瓜要挑选橙色的,外皮偏绿证明成熟度不够;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳,颜色深一些证明成熟度高。按品种挑选南瓜时, 对它的特性有所了解,牢记它成熟时的样子,这样才能买到好南瓜。
    看外形:选择外形完整的南瓜,如果你选购有机产品,可能会发现南瓜外皮有一些小斑点或突起,这并不影响南瓜的品质。这是因为南瓜在生长时受到虫咬或划伤,南瓜分泌出少量黏液来保护伤口,一段时间以后这些粘液会凝固变硬,南瓜外皮上就会出现小斑点或突起,并不影响食用。




    南瓜属于喜温蔬菜,因种类和品种不同而有差异。南瓜生长适宜温度为18-32℃,开花结果的温度要求高于15℃以上,果实发育适宜温度为25-27℃,35℃以上结果停止。南瓜的幼苗,能忍耐短时零度的低温。低温短日照能促进雌花及早分化,南瓜在阳光充足的条件下生长良好。南瓜在头瓜未坐稳之前,当土壤湿度大或追肥过多时,易出现徒长,在雌花开放时,若阴雨连绵,常不能正常授粉,都能造成落花落果。南瓜属于主蔓和侧蔓均能结果的类型。南瓜根据其品质和熟性,可分为早熟栽培和常规栽培。近年来,早熟栽培获得者大有人在。因其在西葫芦上市后几天,嫩南瓜紧跟上市。

    现将其特早熟栽培技术介绍如下:栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜,可与早熟甜玉米等高杆性作物间套作,南瓜爬地栽培,前期采收嫩瓜,后期可采收老瓜。品种选择:特早熟栽培,主要是选择早熟品种。目前早熟品种有衡阳市蔬菜研究所繁育生产的“一串铃”南瓜。它具有早熟性强,节成率高,座果多等特点。还有湖北省咸阳市蔬菜研究所生产繁育的“五月早”南瓜,嫩瓜商品性好,但老瓜味淡,品质峭佳。

     



    处理:bai南瓜盛产期,选择du皮较硬、成熟期长、zhi肉质呈桔红色dao的瓜,洗净,去蒂、4102去皮、去籽。

    切丝:1653将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出。
    晾晒:选一块干净地方,铺上纱布,把洗好的南瓜丝摊在上面,自然风晾干或晒干。
    烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱,温度调到60—80℃,烘8小时左右,手感干透时取出。
    粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状。
    过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎。
    杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合,可制成糕点;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状,再加上少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品;南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶可配制成南瓜茶、南瓜糕等




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